Már nagyszüleink is tudták, hogy egy jó spájz aranyat ér. Ám abban az esetben sem kell kétségbeesni, ha a lakásodban nem található ilyen helyiség. Az alapanyagok, élelmiszerek és persze még az elkészült ételek tárolásához is nagyon sok hely kell. És akkor még a konyhai eszközökről nem is esett szó. Nincs mese hát, maximalizálni kell valahogy a rendelkezésre álló teret!
Megfelelő tárolórendszerek
A DODO Studio szolgáltatásai kiterjednek a lakberendezési tervezésre és tanácsadásra, de már akár kivitelezési szolgáltatásokkal is tudnak segíteni, ha valamilyen lakberendezéssel kapcsolatos problémába ütköztél. Ilyen tipikus eset lehet a spájz nélküli konyhában a megfelelő tárolókapacitás kialakítása.
Nagyon jó ötlet, ha egy nyitott polcrendszert építesz. Ám tudnod kell, hogy csak akkor fogod jól érezni magad így, ha különös gondot fordítasz ott a rendre. Ezt különböző, egyforma színű fa dobozokkal vagy mutatós antik fém tárolókkal és persze szellős elrendezéssel könnyen el tudod érni. Jó ötlet lehet egy fiókos kamraszekrény is, ahol az egyes élelmiszerfajtákat külön-külön tarthatod. Persze az állaguktól és a mennyiségtől függően dobozokba vagy csavaros tetejű üvegekbe tedd ezeket!
A rendelkezésre álló teret maximálisan kihasználhatod méretre készített bútorokkal. Ehhez alaposan át kell gondolni, hogy általában milyen ételekre, italokra, alapanyagokra van szükséged, és ez alapján indulhat máris a tervezés.
Ha nincs más megoldás, persze beszerezhetsz olyan tálalószekrényt is, amelynek a belső kialakítása alkalmas nemcsak az edények és konyhai eszközök tárolására, de bizonyos élelmiszerekére is. Vagy a konyhába vagy annak közvetlen közelébe tedd. Főzéskor így a hozzávalók mindig kéznél lesznek.
Tökéletes helykihasználás
Ha a spájz kialakítása a feladat, akkor lehetőleg a ház hűvös oldalára kerüljön és kapjon ablakot is. Minden függőleges teret érdemes jól kihasználni, dobozok, kosarak, akasztók, zsebes függelékek mind nagyon hasznosak. Nagy kincs a hely, így az ajtó nyitási iránya is fontos. A befelé nyíló ajtó sok értékes területet vesz el. Érdemes hát kifelé nyíló ajtóval vagy toló-, esetleg harmonikaajtóval tervezni.
A polcoknál mind az anyag, mind pedig a méret nagyon lényeges. Ezek mellett érdemes akasztókat is felszerelni. Egy létra vagy fellépő nagy segítség, a magasban tárolt eszközök így könnyebben elérhetők lesznek. A fűszer- és bortartók is segítenek a rendteremtésben.
Rendteremtés
A rendszerezés és a rendezettség esztétikuma mindig kifizetődő. Szánj erre elegendő időt. Ha sok a bögre, a pohár, a tányér, akkor szelektálj, csomagold el a feleslegeseket. Ugyanezt a főzőedényekkel is tedd meg, majd jöhetnek az élelmiszerek is. Használj ki minden kis helyet! Szerelj a falakra, ajtókra polcos tárolókat, a tűzhely fölé akasztós tartósínt.
Okos tárolási megoldások alkalmazásával praktikus és szerethető lesz a konyha még spájz nélkül is.