A méz nem csupán ételeink egészséges édesítője, ízesítője, de a hideg időszak egyik fontos természetes gyógyszere is, hiszen használatával igen sokféle betegség kezelhető, gyógyítható. A zsidók minden év szeptemberében megünneplik a zsidó újévet. A rós hasanát, azaz az "édes új évet" a hagyomány szerint mézzel, és számos hagyományos étellel - almával, mézes süteményekkel - köszöntik, ami az elkövetkező édes évet szimbolizálja. Ám a hagyományokon és a változatos konyhai felhasználáson túl a méz kiemelkedő egészségügyi hatásai miatt is kedvelt alapanyag, hiszen számos betegségre használható természetes orvosságként. Nézzük legfontosabb tulajdonságait!
Cikkünket az INNOVEN támogatásával olvashatják!
Forrás és folytatás ITT