Nyilvánvaló, hogy sok- sok abonyi és környélbeli lakosnak szerzek örömöt akkor, amikor megmutatom a Bolyhos pálinkafőzdében készült üzemlátogatás során készített képeimet. Boldog vagyok, hogy ott lehettem, egy jeles alkalomkor, egy országos színvonalú rendezvényen, melyet egy nyertes projekt kapcsán szerveztek Újszilváson. Egy remek nap megkoronázása volt a gyárlátogatás, mely a Fogyasztói és Betegjogi Érdekvédelmi Szövetségnek köszönhető. Megtudtam a helyszínen, hogy 2 millió kilogramm gyümölcsöt dolgoznak fel Bolyhosék, amiből mind- mind finom pálinka készül. Ezeket termeltetési szerződés alapján szerzik be főként.
Képgaléria IDE kattintva, fotó LŐVE
Ifjabb Bolyhos Zoltán az üzemlátogatás során elmondta az érdeklődőknek, hogy amennyiben nem kötnék le jó előre a gyümölcskészletet, igencsak bajban lennének, mert hiány is mutatkozhatna. A 2 millió kiló gyümölcsből éves szinten 140 ezer liter 50 %-os pálinka készül, mindenki örömére. A látogatás alkalmával éppen a birs átvétele történt meg, varázslatos birs illat lengte be az erre alkalmas csarnokot, ahol a gyümölcsök cukorfokát is megmérik. Ez nem csoda, hiszen ládákban, hatalmas konténerekben állt az ínycsiklandozó varázslatos minőségű gyümölcs.
A Fogyasztói és Betegjogi Érdekvédelmi Szövetség meghívására szlovák vendégek is érkeztek a gyárba, akik boldogan, és elképedve nézték, szimatolták az illatozó birset, és persze utána a jóféle pálinkát is boldogan kóstolgatták. Ifjabb Bolyhos Zoltán kérdésemre elmondta, hogy gyakorlatilag csúcsra van járatva az üzem, itt, ezen a helyszínen nem terveznek további fejlesztéseket sem. A falakon és a plafonon, továbbá a tárlókban díszlő oklevelek, díjak, „ kegytárgyak „ önmagukért beszéltek. A jövő évben Pünkösdkor immár 10. alkalommal rendezik meg Újszilváson a Bolyhos Ágyaspálinka fesztivált. Soha nem látott színvonalon, élő fellépőkkel, több napon is. Figyeljék ezzel kapcsolatos folyamatos híreinket. Még egyszer köszönet a Fogyasztói és Betegjogi Érdekvédelmi Szövetségnek a gyárlátogatásért!
Lőrinczy Veronika