Kis mennyiségű alkohol fogyasztásának például szív- és érvédő hatása van. A túlzásba vitt alkoholfogyasztás azonban idővel a máj elzsírosodásához, majd májzsugorhoz, végül pedig májrákhoz vezethet. A máj azonban kiemelkedő regenerációs képességekkel rendelkezik, a pusztulás több pontján is visszafordítható még a folyamat.
"Ha valaki absztinens, nagyobb a halálozási kockázata, mint annak, aki kis mennyiségben rendszeresen fogyaszt alkoholt. A mértékletes alkoholfogyasztás ugyanis csökkenti a vérnyomást, és védi a szívet és az érrendszert. Az absztinensek többek között kétszer nagyobb eséllyel kapnak stroke-ot, mint az alkoholt rendszeresen, mértékkel fogyasztók. Persze ahogy a fogyasztás meghaladja az egészségre jótékony hatású mennyiséget, meredeken megnő az egyes betegségek, illetve a halálozás kockázata" - mondja dr. Lengyel Gabriella, a Semmelweis Egyetem II. sz. Belgyógyászati Klinikájának hepatológus-gasztroenterológusa.
A még jótékony hatású alkoholmennyiség egészséges nők esetében napi 10 és 20 gramm, egészséges férfiak esetében pedig 20-40 gramm. Hétköznapi mértékegységeink szerint ez nőknél napi egy-két deciliter bort, egy üveg sört vagy egy felest jelent, férfiak esetében pedig ennek a dupláját. "Ettől a mennyiségtől egészséges embernek hosszú távon sem lesz májkárosodása. Ha azonban az illető nem táplálkozik egészségesen, elhízott, vagy netán túl sovány, illetve valamilyen májbetegsége, például hepatitis-vírus okozta májgyulladása van, akkor elképzelhető, hogy a mája ezt a kis mennyiségű alkoholt sem tudja lebontani" - teszi hozzá a doktornő.
Munka után két sör és egy feles hosszú távon már sok
"Amikor megkérdezem a betegeimtől, hogy fogyasztanak-e alkoholt, általában azt válaszolják, hogy csak annyit, mint mások. És amikor rákérdezek, hogy mégis mennyit, azt szokták mondani, hogy csupán két üveg sört meg egy felest hörpintenek fel munka után. Ez viszont legalább 60 gramm abszolút alkoholnak felel meg, ami hosszú távon már káros" - magyarázza a májspecialista. Azaz ami a társadalom jelentős részében szokásos mennyiségnek számít, csaknem duplája a jótékony hatású alkoholfogyasztásnak.
Forrás és részletek: http://www.origo.hu/egeszseg/20110603-igy-vezet-napi-ket-sor-es-egy-feles-majrakhoz-majzsugor.html