A MiAbonyunk az INNOVEN támogatásával bemutatja pici fiam jelenleg legkedvesebb, kedvenc gyümölcsét!- POMELO! - Kóstoltad már? Még nem? Azt hiszem eljött az idő... Mindig idegenkedem az újtól, különösen a citrus félék nem tartoznak a kedvenceim közé, tekintettel arra, hogy savanyúak, vagy kesernyések. Aztán eljött az én időm! Vettünk még tavaly próbának egy pomelo-t és azóta is szinte naponta megtalálható étrendünkben ez az ízletes gyümölcs, mely mérete ellenére nem valami genetikailag kitenyésztett förmedvény, hiszen akármennyire furcsa számunkra, közel 2000 éves múltra visszatekintő dél-kelet ázsiai gyümölcről beszélünk.
Már i.e. 100 környékén termesztették Dél-Kínában a feltételezhetően Malajziában őshonos gyümölcsöt. Ma már egész Ázsiában, sőt az Egyesült Államok déli részein (Kalifornia, Florida) és a Karib-térségben is termesztik.
A pomelo a kínai császárok gyümölcse volt, neve kiejtve hasonlatos az áldás szóhoz, így a babonás kínaiak számára a szerencsét hordozza magában. A telihold fesztivál alatt is ezt a gyümölcsöt fogyasztják, egy régi legendának adózva ezzel. A történetek szerint úgy 500 évvel ezelőtt, a Ming-dinasztia idején egy nagy árvíz a császár gyümölcsöskertjében hatalmas kárt tett. Egyetlen gyümölcsfa, a pomelo élte túl az áradást, aminek később beérett gyümölcsét a császár megkóstolta, és oly édesnek találta, hogy a fa levágott ágait elültette, és egy egész nagy területen kezdte el termeszteni ezt a kitartó és finom gyümölcsöt.
A legnagyobb citrusféle kifejlett állapotban nagyjából 15-25 cm átmérőjű, súlya általában 1-2 kg között mozog, de akár az 5-6 kilót is elérheti. A hatalmas citrusfélét van, ahol kínai grapefruitnak, jabongnak, lusho gyümölcsnek vagy pompelmousnak is nevezik. Sokan tévesen úgy gondolják, hogy a pomelo a grapefruit és a narancs keresztezésével jött létre, de az igazság az, hogy a grapefruit képezi az átmenetet a pomelo és a narancs között.
A pomelónak kiemelkedően magas a C-vitamin tartalma, ezen kívül található benne B1-, B2-vitamin is. Gazdag élelmi rostokban és káliumban is. Fogyasztásával csökkenthető a koleszterinszint, s még a fogyókúrázóknak is segítségére lehet, hiszen található benne zsírégető enzim is. Egy csészényi gyümölcshúsban nagyjából 80 kalória található, 10 dkg nagyjából 40 kalória. Úgy hírlik, hogy még másnaposság ellen is igen jó. Fogyasztásakor arra figyeljünk, hogy a belső héjából fejtsük ki a gyümölcshúst. Íze édeskés, savanykás, nagyon intenzív.
És mibe kerül? Nos, vannak olyan boltok, ahol az ára valóban a csillagos eget veri. Viszont ha szerencsénk van, nagyobb áruházakban már 4-500 forintért hozzájuthatunk egy kilónyi mennyei gyümölcshöz! Próbálják ki és mondják el, hogy mit tapasztaltak! LŐVE
A cikk egyes részeinek forrása ITT elérhető
Ennyiért nem főzök otthon!
Olcsó, laktató, háziasan finom!
Remek menü az INNOVEN-től
Hagyományos változatos egytálételek minden napra
440 Ft/ adag/ nap