0 Hozzászólás
Ha már a pálinkánál tartottunk, találtam egy jó kis főételt a süti előtt. Hozzávalók: 8 kisebb csirkecomb,1 csipet kakkukfű, 4 evőkanál olaj, 60 dkg burgonya, 2 evőkanál vaj, 50dkg meggy, 3 evőkanál cukor, 1/2 dl meggy pálinka. Elkészítés: A pipi combokat sóval, borssal és a kakukkfűvel bedörzsöljük majd a sütőbe fektetjük, meglocsoljuk olajjal, kevés vizet öntünk rá. 40-45 perc alatt puhára sütjük. Ha megsült, kivesszük a sütőből. A visszamaradt pecsenyelére kevés vizet öntünk, jól összeforraljuk, és leszűrjük. Ezzel a szafftal locsoljuk meg a husit tálaláskor. Közben a köretet elkészítjük. A burgonyát meghámozzuk,s ós víben megfőzzük. Leszűrjük, és a vajjal áttörjük ízlés szerint egy pici őrölt szerecsendióval ízesíthetjük, óvatosan vele, mert elég markáns fűszer, de jó ízt ad neki. Közepes edényben a cukrot karamellizáljuk, majd ráöntjük a pálinkát. Ha már elpárolgott, öntsünk hozzá kevés vizet, hogy a cukor elolvadjon. Az olvadt karamellre rátesszük a meggyet, megs 
Egy nagyon kedves barátunknál fogyasztottunk ilyen finomságos itókát.
Hozzávalók: 4 friss tojás, 4 csomag vaniliás cukor, 50dkg mascarpone, 4 evőkanál kristálycukor,1 evőkanál Zsindelyes meggypálinka, 50dkg meggy, kb.50 db babapiskóta. A babpiskóta áztatásához:2dl víz, 4 evőkanál porcukor, 1.5 dl meggypálinka. A tetéjre:10 dkg fehércsokoládé. A tojássárgáját a vaniliás cukorral habosra keverjük. A jól behűtött mascarponét hozzáadjuk és habverővel kicsi fokozaton összedolgozzuk és közben a pálinkát hozzá öntjük, majd hűtőbe tesszük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, vége felé kanalanként hozzáadjuk a cukrot. Laza mozdulatokkal a hűtőből kivett krémbe forgatjuk, majd a meggyet is bele tesszük. Ha ezzel megvagyunk vissza tesszük a hidegre. A babapiskóta fürdővizét elkészítjük. A porcukrot a vízzel addig keverjük míg el nem olvad majd a pálinkát is bele öntjük. A piskóták felét megfürösztjük és krémmel jól megkenjük majd még rétegezzük, a tetjére krém kerüljön, minden képpen.betesszük a frigóba néhány órára. Nehéz kivárni, de addig kós 
Hírcsatornák:
Regisztrált tagjaink: 8087, belépett felhasználók: 0.
Címke: "Blogok"
Címke felhő:
AbonyApróhirdetésBlogokRendőrségJanik AutósiskolaReklámKézilabdaBalesetPurina- Abonyolvasónk mondjaCeglédNagykőrösJOBBIKKutyaBűncselekménySzolnokTörtelFociSomogyiJászkarajenőVera megmondjaBirkózásPest megyeÜgyészFIDESZMÁVRomhányiné Dr. Balogh EditkatasztrófavédelemKőröstetlétlenZeneiskolaABOKOMIdőjárásMSZPUtakHirdetésÚjszilvásProgramokKözéletAGROPONTFergeteg TriatlonGazdaságGyulaiHUMORPiacKözbiztonságOrbán ViktorÁlláshirdetésINNOVENKaritász Abony
 |
 |
 |
 |
Szavazás
Programok
Bejelentkezés
Üzenőfal
Abonyi rendőrjárőr 24 órás elérhetősége:
(30)277-3185.
(30)277-3185.
Üzenet íráshoz jelentkezz be! Előzmények
Belépett felhasználók
Programkereső
Facebook
© 2010 MiAbonyunk Safe Kft., 2740., Abony, Antos János út 20. - 30/9-670-313
|
IMPRESSZUM
|
Szerzői jogok